レシピ
ケークサレ
甘くないお食事パンケーキ。炊飯器で作るお手軽レシピです。
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| パンケーキネオハイミックス（プレーン） | 190g | |
| 玄米胚芽 | 10g | |
| 卵 | 1個 | |
| ミニトマト | 12～15個 | |
| チーズ（溶けないタイプ） | 60g | |
| ベーコン | 60g | |
| トマトジュース | 100ml | |
| 植物油（オリーブオイル） | 50ml |
作り方
（5合炊き1台分）
- ミニトマトは横半分、ベーコンとチーズは約1㎝角に切る。
- ボウルに卵、植物油、トマトジュースを入れて混ぜ合わせる。
- ２にパンケーキネオハイミックスと玄米胚芽を加えよく混ぜてから、チーズとベーコンも加えさらに軽く混ぜる。
- 炊飯器の内釜の底にトマトのカットした断面を下にして並べる。
- ４に３の生地を流し入れ、「炊飯ボタン」を押し、炊飯が終わったら内釜から取り出してできあがり。
（炊飯が終わった時点で生地に竹串を刺して、生地が付いてくる場合はもう一度「炊飯ボタン」を押してさらに焼く。）
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