レシピ
・さっぱり冷やしみそらーめん
生姜が効いたさっぱり簡単に作れる夏おすすめレシピ
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| 有機ノンフラ味噌ラーメン | 1袋 | |
| サラダチキン | 50g | トッピング |
| レタス | 1枚 | トッピング |
| きゅうり | 1/3本 | トッピング |
| トマト | 1/3個 | トッピング |
| コーン | 大さじ1 | トッピング |
| 生姜チューブ | 2~3㎝ | |
| 水 | 200ml | |
| ごま油またはラー油 | 小さじ1/2程度 | お好みで |
| 白ごま | 少々 |
作り方
- サラダチキンは一口サイズにほぐす。レタスは食べやすいサイズにちぎり、きゅうりは千切り、トマトは輪切りまたはくし切りにしておく。
- 丼に付属のスープと水、生姜を入れ、混ぜ合わせる。
- 鍋にお湯を沸かし、麺を茹でる。(3分半)
- 麺をザルにあげ、冷水でしめて水気を切る。
- 2.に麺を盛りつけ、トッピングを盛り付ける。
- お好みでごまとごま油またはラー油を加えてできあがり。
※お好みでスープに氷を加えてより冷たくしてもおいしくお召し上がりいただけます。
調理時間 : 15
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