レシピ

プロテイン入りマーブルパウンドケーキ

あまり生地を混ぜすぎないのがきれいなマーブル模様にするコツです。

プロテイン入りマーブルパウンドケーキ
材料使用量備考
パウンドケーキミックス200g
オーガニックサチャインチプロテイン プレーン味30g
オーガニックサチャインチプロテイン ココア味30g
植物油30g
豆乳150ml

作り方

(パウンド型1本分)

  1. オーブンを170℃に温めておく。
  2. ボウルに植物油と豆乳を加えよく混ぜてからパウンドケーキミックスとプロテインのプレーン味を少しずつ加え、更によく混ぜる。
  3. 2の生地を1/3ほど別のボウルに取り、プロテインのココア味を加え、よく混ぜる。
  4. 2の生地の中に3で作った生地を戻し、マーブル模様になるよう軽く混ぜる。(混ぜすぎない)
  5. 4を型に流し入れ、表面を平らにして、予熱したオーブンに入れ約35~40分焼く。
  6. 竹串をさして、生地が付いてくるようならさらに加熱し、焼き上がったら型のまま冷ましてできあがり。(焼き時間・温度は様子を見ながら調整してください。)

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