レシピ

・粒マスタードと黒こしょうが効いた大人なポテトサラダ

・粒マスタードと黒こしょうが効いた大人なポテトサラダ
材料使用量備考
じゃがいも200g(中2~3個)
たまねぎ1/2個
ベーコン3枚
ゆでたまご2個
マヨネーズ大さじ3A
粒マスタード大さじ1と1/2A
醤油小さじ1A
塩・こしょう少々
にんにくチューブ4㎝
パセリお好みで
使用食材 : 玉ねぎじゃがいも料理ジャンル : 洋風献立 : サラダ・ドレッシング・タレ

作り方

  1. 卵はお好みのゆで加減でゆでておく。
  2. じゃがいもを皮つきのまま耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで様子をみながら4分~5分ほど加熱する。
  3. 玉ねぎは薄くスライスし、水にさらして辛みをとっておく。ベーコンは大き目の角切りにし、フライパンでにんにくと一緒に炒めておく。
  4. じゃがいもに火が通ったら、熱いうちに粗めに潰しておく。
  5. 粗熱が取れたら卵と玉ねぎとベーコン、Aの調味料を加える。最後に塩こしょうで味を
  6. 最後に塩こしょうで味を整えたら、お皿に盛り付けてお好みでパセリをふったら完成。

調理時間 : 15分

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