レシピ

大葉としらすのさっぱりパスタ

大葉としらすのさっぱりパスタ
材料使用量備考
三穀deパスタ90g1/2袋
オリーブオイル大さじ1
しらす30g
大葉3枚
にんにくチューブ4㎝
白だし小さじ2
鷹の爪小さじ1無くてもOK
使用食材 : その他料理ジャンル : 和風献立 : パスタ・麺

作り方

  1. 大葉は千切りにしておく。
  2. フライパンにオリーブオイルをひき、弱火で鷹の爪とにんにくの香りがでるまで加熱する。
  3. 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし約7分でゆでる。ゆであがったらざるにとり、流水で水洗い後、フライパンへ加える。
  4. しらすと白だしも加えて混ぜたら火を止めて大葉も加えて混ぜる。
  5. お皿に盛り付けたら完成。

調理時間 : 15分

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