レシピ

・食べるコンソメスープ 焼きトマトのせ

ワンパンレシピ

・食べるコンソメスープ 焼きトマトのせ
材料使用量備考
デュラム小麦 有機スパゲッティーニ30g
サラダチキン1/2個
玉ねぎ1/4個
ズッキーニ1/4本
にんじん1/4本
トマト1/3個
にんにく適量
チキンコンソメ1個
有機エキストラヴァージン オリーブオイル大さじ1
粉チーズ適量
パセリ適量
食塩適量
白こしょう適量
500ml
使用食材 : 野菜・果物類玉ねぎにんじんトマトその他肉類鶏肉料理ジャンル : 洋風献立 : パスタ・麺料理区分 : GIROROMONIⓇ(ジロロモーニ)

作り方

(1人分)

  1. 玉ねぎ、ズッキーニ、にんじん、サラダチキンは1㎝ほどの角切りにする。トマトは2㎝ほどの輪切りにし、フライパンにオリーブオイルを熱し、焼き色がつくまで焼いたら一旦皿に移しておく。
  2. フライパンを拭いてきれいにし、オリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱して、玉ねぎ・ズッキーニ・にんじんを炒める。
  3. 2に水を加えて沸騰させ、チキンコンソメとサラダチキンを加えて混ぜたら、スパゲッティーニを半分に折ってから入れ、蓋をして時々混ぜながら表示時間通りにゆでる。
  4. ゆで上がったら、食塩・白こしょうで味を調え器に盛り、1のトマトをのせたら上から粉チーズ・パセリをかけてできあがり。

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