レシピ
小さなブッシュドノエル
生チョコレートペーストを使ったチョコクリームでデコレーション
材料 | 使用量 | 備考 |
---|---|---|
パンケーキネオハイミックス(砂糖使用) | 50g | |
牛乳 | 50ml | |
卵 | 1/2個 | |
砂糖 | 大さじ2 | |
マーマレード | 大さじ1 | |
チョコクリーム | ||
・生チョコレートペースト | 50g | |
・生クリーム | 100ml |
作り方
(1個分)
- 生チョコレートペーストは常温においてやわらかくしておく。
- ボウルにネオハイミックス、牛乳、卵、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 玉子焼き器を熱して薄く油をひき、2を流し入れて弱火で焼く。
- 生地にプツプツ穴が開いてきたら、裏返して両面に焼き色がつくまで焼く。
- 3の生地を取り出し、表面にマーマレードを塗り、手前からきつめに巻いてラップで包みしばらくおいておく。
- ボウルに生チョコレートペーストと生クリームを入れ、ハンドミキサーで角が立つくらいまで撹拌する。
- 5の生地の粗熱がとれたら、1/4の長さで切り、長い方の生地に6のチョコクリームを塗る。
- 7の短い方の生地を長い方の生地にのせ、チョコクリームをさらに塗ってできあがり。飾り付けしてクリスマスパーティーに!
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