作り方

（作りやすい分量）

1. ミニトマトはヘタを取り、上から爪楊枝を刺して穴を開けておく。（破裂しないよう）チーズは小さめの角切りにする。
2. 小さめの鍋またはフライパンにミニトマトとにんにく、ハーブソルト、唐辛子、オリーブオイルを入れて、弱火にかける。
3. ミニトマトの皮がめくれてきたら火を止め、粗熱をとってからチーズを加え、黒こしょうをふる。
4. 器に移したらできあがり。※作ったらすぐに食べられます。冷蔵庫で保存するとオリーブオイルが固まってしまうので、食べ切ってください。