レシピ

豆乳くず餅

豆乳くず餅
材料使用量備考
くず粉40g
砂糖30g
豆乳250ml
きな粉適量
使用食材 : 豆・穀類大豆料理ジャンル : 和風献立 : デザート・お菓子・飲料料理区分 : プラントベース(ベジごはん)

作り方

(2人分)

  1. 鍋にくず粉、砂糖、豆乳を入れてかき混ぜながら、色が透き通ってくるまで火にかける。
  2. パットなどにラップをひいて1を流し込み、平に慣らして冷蔵庫で1時間半冷やす。
  3. 2をパットから取り出し、1口大に切って更に盛り付け、きな粉をかける。

調理時間 : 20分(冷やす時間は含まず)

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