レシピ

牛蒡とシャンピニオンのソース スパゲッティ

牛蒡とシャンピニオンのソース スパゲッティ
材料使用量備考
<1人分>
デュラム小麦有機スパゲッティセミインテグラーレ60g
お湯1L
8g
玉ねぎ40gみじん切り
オリーブオイル大さじ1
牛蒡30gスライス
シャンピニオン(マッシュルーム)40g
ベーコン10g千切り
少々
使用食材 : 野菜・果物類玉ねぎごぼうその他肉類ベーコン料理ジャンル : 洋風献立 : パスタ・麺料理区分 : GIROROMONIⓇ(ジロロモーニ)

作り方

1.スパゲッティを茹でる。7分間

2.フライパンに玉ねぎとオリーブオイルを入れ、よく炒める。

3.牛蒡、シャンピニオン、ベーコンを加え炒める。

4.ゆで汁を100ml加え、牛蒡に火を通す。

5.茹で上がったスパゲッティ④に合わせ、調味し、お皿に盛る。

 

●栄養成分(1人分当たり)

・熱量:397kcal

・たんぱく質:10.2g

・脂質:17.3g

・炭水化物:54.0g

ー糖質:48.1g

ー食物繊維:5.9g

・食塩相当量:1.6g

・鉄:1.7mg

・カルシウム:39mg

・カリウム:494mg

・マグネシウム:66mg

・亜鉛:2.1mg

・ビタミンB:0.3mg

・葉酸:50μg

・パントテン酸:1.1mg

 

調理時間 : 20分

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