レシピ
豆乳みそラーメン
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| 味噌らーめん | １袋 | |
| 白菜 | 1枚 | 1口大に切る |
| 玉ねぎ | 30ｇ | スライス |
| にんじん | 30ｇ | 薄切り |
| もやし | 100ｇ | 1/2袋を洗って水を切る |
| 豆乳 | 200ml |
作り方
- 鍋に水350mlを入れて沸かし、玉ねぎ、白菜、もやしを入れ、4～5分ゆでる。
- 麺を入れてほぐれしながら２分半ほどゆで、豆乳を加えて加熱する。
- スープが熱くなったら、火を消して添付のスープを入れて溶かす。
- 器に移してできあがり。
お好みでスープに胡麻ペーストを加えるとよりコクが出ます。
調理時間 : 15分
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