レシピ
ピリ辛！韓国風オートミールまぜ麺
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| オートミール麺 | 100g | |
| ゆでたまご | 1/2個 | |
| レタス | 1枚 | |
| キムチ | 25g | |
| 刻みのり | 少々 | |
| スプラウト | 少々 | |
| ◯めんつゆ | 大さじ1と1/2 | |
| ◯酢 | 小さじ1 | |
| ◯コチュジャン | 小さじ1 | |
| ◯おろしにんにく | 小さじ1/3 | |
| ◯ごま油 | 小さじ1/3 | |
| ◯白ごま | 少々 |
作り方
- たまごはお好みの加減で茹でておき、レタスは水洗いして一口サイズにちぎる。
スプラウトはキッチンハサミでカットする。 - ◯の調味料を合わせてタレを作る。
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かしたら、オートミール麺を表示時間茹でザルにあげる。
- 水気をきって器に麺を盛り付けたら、卵・レタス・キムチ・スプラウトをのせていく。
- 仕上げに刻みのり・白ごま・タレをかけたら完成。よく混ぜてお召し上がりください。
調理時間 : 10分
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