レシピ
お豆腐とツナ缶のふわふわナゲット
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1丁 | A |
| ツナ缶 | 1缶 | A |
| 片栗粉 | 大さじ5 | A |
| 卵 | 1個 | A |
| 野菜ブイヨン | 1袋 | A |
| マヨネーズ | 大さじ2 | A |
| ケチャップ | 適量 | |
| 揚げ油 | 適量 | |
| レモン | お好みで | |
作り方
- 豆腐はペーパーに包み電子レンジ600Wで6分～8分ほど加熱し水切りをする。
- ボールにAの材料を加えてよく混ぜる。
※生地がゆるければ片栗粉を少し加えて調整して下さい。 - フライパンに油を底から2～3㎝位多めに入れて温めたら、スプーンなどで一口サイズに成形した①の生地を揚げていく。
- 両面がカリッと焼けたら器に盛り付けてお好みでレモンやケチャップをそえて完成。
調理時間 : 20分
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