レシピ
レンジで簡単！マグカップマフィン（カレー味）
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| ひよこ豆粉のカレールウ | 8g | |
| パンケーキ ネオハイミックス | 50g | 砂糖不使用 |
| 冷凍コーン | 5g | |
| 冷凍枝豆 | 10g | |
| 豆乳 | 50ml | |
| 植物油 | 小さじ1/2 |
作り方
目安：マグカップ（容量250ml）1個分
- 冷凍コーンと枝豆を、電子レンジで20秒程加熱しておく。（焦げに注意）
- パンケーキネオハイミックス・カレールウを入れたマグカップに、豆乳を少しずつ加えながら混ぜる。
- １と植物油を加え、さらにかき混ぜる。
- ラップをふんわりとかけて、電子レンジで600W・約2分半加熱してできあがり。
※加熱すると生地が膨らんでくるので、様子を見ながら時間は調節する。
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