レシピ
梅のさっぱり混ぜご飯
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| ごはん | 300g | |
| すし酢 | 大さじ1 | |
| 梅干し | 2粒 | |
| しらす | 30g | |
| 大葉 | 4枚 | |
| 白ごま | 少々 | |
料理ジャンル ： 和風献立 ： ごはんもの・パンもの
作り方
2人前
- 梅は種を取り出して包丁で細かくたたく。
大葉は洗い水気を切ったら千切りにする。 - 温かいごはんにすし酢を入れて
空気をいれながらさっくりと軽く混ぜる。 - ①の梅と大葉、しらすを入れて混ぜ合わせる。
- 器に盛り付けたら、お好みで白ごまをかけて完成。
調理時間 : 10分
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