レシピ

カリホク食感の新じゃがコンソメ焼き

カリホク食感の新じゃがコンソメ焼き
材料使用量備考
新じゃが3〜4個(400g程度)
野菜ブイヨン1袋A
粉チーズ大さじ1A
片栗粉大さじ2A
大さじ1
パセリ少々
ケチャップお好みの量
使用食材 : じゃがいも料理ジャンル : 洋風献立 : 炒め物・焼き物

作り方

2~3人分

  1. じゃがいもは皮をむかずによく洗い、
    耐熱ボールに入れラップをしたら
    電子レンジで600w6分~8分加熱する。
  2. 粗熱がとれたらフォークなどを使い、
    1個あたり3~4等分にする。
  3. Aの材料を袋またはボールで混ぜ合わせて
    じゃがいもを加えて全体にまぶす。
  4. フライパンに油をいれ温めたら、
    じゃがいもを加えて中火で焼き目がつくまで焼く。
    ※あまり動かさずに焼くのがポイントです
  5. 器に盛り付けてお好みでパセリをかけ
    ケチャップをそえたら完成。

調理時間 : 15分

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