レシピ

アスパラを使った具沢山キッシュ

アスパラを使った具沢山キッシュ
材料使用量備考
アスパラ3本
ミニトマト4個
じゃがいも1/2個
ベーコン2枚
たまねぎ1/3個
3個
洋風だし小さじ2
塩こしょう少々
チーズ20g
小さじ1
ケチャップ少々
使用食材 : 玉ねぎじゃがいもトマトアスパラガスベーコン料理ジャンル : 洋風献立 : 炒め物・焼き物

作り方

3~4人分

  1. アスパラは斜め薄切り、ミニトマトは2等分に切る。
    じゃがいも・新玉ねぎ・ベーコンは1㎝角に切る。
  2. じゃがいもは耐熱容器に入れラップをふんわりと
    かけたら600Wで1分30秒程加熱する。
  3. フライパンに油をひき、新玉ねぎ・ベーコン
    ・アスパラ・トマト・じゃがいもを加えて炒め塩こしょうで味付けをする。
  4. 卵を溶き、洋風だしとチーズを加えて混ぜたら、
    ③に入れ手早く具材と合わせる。蓋をしたら弱火で5分ほど焼く。
  5. 焼きあがったら、6~8等分に切り、
    器に盛り付けお好みでケチャップをかけて完成。

調理時間 : 20分

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