国内産しょうがを細かく刻み、甘さひかえめに仕上げました。温かいご飯に混ぜるだけで本格的なしょうが御飯が作れます。２合用（２〜３人前）。

駿河湾産の春漁の桜えびを強い日差しで天日乾燥させ、鮮やかな桜色に仕上げた天日干し桜えびです。無着色。

焙煎した食用ごまを圧搾法一番しぼりで搾ったごま油。搾油後の熟成により一番しぼりならではの香味が引き出されました。