レシピ
リピート確定!夏野菜のピクルス
![リピート確定!夏野菜のピクルス](https://sokensha.co.jp/_wp/wp-content/uploads/2024-05-167400796-scaled.jpg)
材料 | 使用量 | 備考 |
---|---|---|
きゅうり | 1本 | |
パプリカ | 1/2個 | |
セロリ | 1/2本 | |
にんじん | 1/2本 | |
すし酢 | 大さじ6 | A |
白だし | 大さじ2 | A |
水 | 大さじ6 | A |
ローリエ | お好みで | A |
スライスレモン(果汁でも) | お好みで | A |
輪切り唐辛子 | お好みで |
作り方
2~3人分
- 野菜は短冊切りなど食べやすいサイズに切る。
- 瓶やチャック付き袋などの容器にAの材料を加えて調味液を作る。
- ①の野菜を加えたら20分程時間をおいて完成。
浅漬けのような感覚で食べられるピクルスなので
作ったら早めに食べ切るようにしてください。
調理時間 : 25分
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