レシピ

さっぱり梅ダレ冷やしうどん

さっぱり梅ダレ冷やしうどん
材料使用量備考
ツナ1/2缶
梅干し1粒
白だし適量
ごま油小さじ1/2
うどん(乾麺)80g
大葉2~3枚
みょうが1個
たまねぎ1/6個
かつおぶしお好みで
使用食材 : 玉ねぎツナ缶料理ジャンル : 和風献立 : パスタ・麺

作り方

1人分

  1. うどんは表示時間通りゆで、水でしめておく。
  2. 梅干しは種を取り出したら包丁でたたき、ごま油と白だし大さじ1とあわせておく。
  3. ツナ缶は水気を切っておき、大葉とみょうがは千切り、玉ねぎは薄くスライスする。
  4. 器にうどんを盛り付け、ツナ・梅ダレ・大葉・玉ねぎなどをお好みで盛りつける。
  5. 白だしでお好みの量のつゆを作り、④にかけてお好みでかつお節をかけたら完成。

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