作り方

2人前

1. 大根とにんじんを千切りにし、塩（分量外）を軽く振ってしばらく置いたら水気を絞る。
2. すし酢とナンプラー、お好みで輪切り唐辛子を加え混ぜたものに、①を入れて良く和えなますを作る。
3. いわし缶は水気をよくきっておく。
4. バケットはフライパンやトースターなどで軽く焼きバターを塗る。
5. ④に一口大にちぎったレタス→水気を切ったなます→いわしの順番に挟みチリソースをかける。お好みで香草を入れたら完成。

調理時間 : 20分