レシピ

爽やかな辛味!白い麻婆あんかけ麺

爽やかな辛味!白い麻婆あんかけ麺
材料使用量備考
有機ノンフライ麺2袋
白い麻婆豆腐の素1袋
ごま油大さじ1
エビ60g
枝豆30g
しょうがすりおろし小さじ1/3
にんにくすりおろし小さじ1/3
刻みねぎ少々
使用食材 : えび料理ジャンル : 中華風献立 : パスタ・麺

作り方

2人分

  1. 鍋にお湯を沸かしたら麺を加えて表示時間より1分短く茹でたらザルにあげて水気を切る。
  2. フライパンに大さじ1/2のごま油を引き温めたら
    ①の麺を円形に広げて焼き目がつくまで弱火で両面を焼き一旦取り出しておく。
  3. フライパンに大さじ1/2のごま油と
    しょうが・にんにくすりおろしを入れて温めたらエビを加えて炒める。
  4. 麻婆豆腐の素と枝豆も加えて炒めたら火を止める。
  5. 器に麺とあんかけを盛り付けてお好みでねぎをのせたら完成。

調理時間 : 20分

関連商品

創健社 植物素材でつくった白い麻婆豆腐の素(レトルト) 170g
商品コード - 111151

創健社 植物素材でつくった白い麻婆豆腐の素(レトルト) 170g

豆腐を一丁ご用意いただくだけで、ご家庭で麻婆豆腐がお楽しみ頂ける淡い色合いの植物素材ソース。国産大豆の大豆ミート、国産野菜、信州白系有機玄米味噌を使用。隠し味の青唐辛子粉末の爽やかな辛味が特長。2〜3人前。(中辛)

希望小売価格 : 税込 ¥584 本体 ¥540
ケース入数 : (入数:10)
賞味期間 : 製造日より360日
創健社 有機即席ラーメン(ノンフライ・スープなし) 75g
商品コード - 140019

創健社 有機即席ラーメン(ノンフライ・スープなし) 75g

麺の小麦粉は有機小麦の小麦粉のみを使用したコシのあるノンフライ麺。かん水・澱粉などのつなぎや卵白など動物性原料不使用で、有機JAS認証のオーガニック・インスタント・ラーメンです。お好みのお召し上がり方でお楽しみ頂けるよう、スープは付いていません。

希望小売価格 : 税込 ¥193 本体 ¥178
ケース入数 : (入数:20)
賞味期間 : 製造日より360日
創健社 一番しぼりのごま油 150g
商品コード - 100099

創健社 一番しぼりのごま油 150g

焙煎した食用ごまを圧搾法一番しぼりで搾ったごま油。搾油後の熟成により一番しぼりならではの香味が引き出されました。

希望小売価格 : 税込 ¥540 本体 ¥500
ケース入数 : (入数:10)
賞味期間 : 製造日より720日