特長・セールスポイント

○創健社グループの橋製麺株式会社の自社工場で作り上げた有機ＪＡＳ認証品です。
○麺の小麦粉は有機小麦※のみを使用し、かん水・澱粉などのつなぎや卵白など動物性原料も一切使わず独自の製法で自然なウェーブとなめらかさを出しました。油で揚げず、油を練り込んだり、コーティングもしていないノンフライ麺ですので生麺に近い食感をお楽しみいただけます。
○コレステロール・トランス脂肪酸はゼロですので、コレステロールや油が気になる方にもおすすめです。
○ラーメン、焼きそば、冷麺、サラダ麺、ジャージャー麺、つけめん、鍋の〆など季節を通じて幅広くお使い頂けます。
○お好みのお召し上がり方でお楽しみ頂けるよう、スープは付けていません。
※有機小麦の原産国情報は、創健社ホームページをご確認、又はお客様相談室までお問い合わせ下さい。

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

有機小麦粉：国内製粉（小麦（北米））、食塩（香川）

原材料(一括表示ラベル)

有機小麦粉（国内製造）、食塩

保存方法・注意事項

保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
○本品製造工場では「そば」を含む製品を生産しています。
○調理の際、熱湯にご注意下さい。
○調理の際、その場から離れないで下さい。
○においが強いもののそばで保存しないで下さい。

召し上がり方・使い方

【ゆで方】鍋で沸騰させたお湯約５００ｍｌ（コップ約３杯）に麺を入れ、ほぐしながら約３分半程煮て下さい。※麺の固さはお好みでゆで時間を調整して下さい。
１.ラーメン：ゆでた麺にお好みのスープを合わせて。
２.焼きそば：ゆでた麺の水気をよく切り、お好みの具材と一緒に油で炒め、ソースなどをかけてよく混ぜて。
３.冷麺・サラダ麺・ジャージャー麺：ゆでた麺を水洗いして水気を切り、お好みの具材をのせ、冷やしたスープやタレ、肉味噌などをかけて。
４.つけめん：ゆでた麺を湯切りのみで「あつもり」や、水洗いして水気を切り、めんつゆや胡麻・味噌だれなどにつけて。ごま油などを加えると一層おいしくお召し上がり頂けます。
５.鍋の〆：沸騰させた鍋に直接麺を入れ、ほぐしながら約３分半程煮る。※長く煮込みますと麺が柔らかくなりすぎますのでご注意下さい。

包材

袋：PP

アレルゲン（28品目）

小麦