Plant-Based

創健社は植物由来の原料をベースにした 食生活を提案します。

「Plant-Based」マークの開発

創健社は、植物由来の原料をベースにした商品「Plant-Based」を提案しています。

創健社の商品に表示される「Plant-Based」マークは、その商品には動物性原料が使われておらず、「プラントベース(植物素材100%)」であることを示しています。このマークは、これからの日本の食卓に取り入れるべき、あるいは取り戻すべき理念は「プラントベース」であると定め、創健社で草案したものです(2018年3月商標登録)。

1974年以来継続する取り組み

創健社のプラントベースへの取り組みは、1974年に遡り(純菜食中華料理の缶詰を発売)ます。その後も植物素材100%商品として、カレールウ、シチュールウ、レトルトカレー、パスタソース、デミグラス風ソース、とんこつ風ラーメンなど幅広いジャンルでプラントベースのラインナップを充実させてきました。また、創健社では2013年以来「週に1度はベジごはん」をスローガンにレシピ提案をしてきました。

また創健社は、たんぱく加水分解物及び化学調味料不使用、不要な食品添加物を使用しない食品を販売しておりますが、「プラントベース(植物素材100%)」商品も同様に安心してお召し上がりいただける原材料で作られております。

「プラントベース」の幅広い層への普及へ

少し前までは「ベジタリアン(菜食主義者)」「ヴィーガン」というと、少数的な考え方と見る人もいましたが、現在、海外で植物性食品のブームを牽引する「フレキシタリアン」はもはや少数派ではありません。動物性の原料を使わないことは、自分の健康のためだけでなく、温室効果ガスの抑制によって地球温暖化対策につながることを知るSDGs世代を中心に広まっています。積極的に「プラントベース」を生活に取り入れる全ての人のために、創健社では植物素材100%の商品をお届けしてまいります。

Plant-Basedの商品

発酵豆乳入りマーガリン
発酵豆乳入りマーガリン
植物性乳酸菌で発酵させた豆乳を使用しました。純植物性100%のマーガリン。香料、着色料不使用。トランス脂肪酸の少ない製法で作りました[約0.03g/10g]。部分水素添加油脂不使用。
商品詳細
野菜ブイヨン
野菜ブイヨン
7種類の野菜の旨味を凝縮した使いやすい顆粒タイプのブイヨン(スティック個包装)。動物性原材料を一切使用せず、植物素材のみで作りました。
商品詳細
えごま一番入り<br>トマト&オニオンドレッシング
えごま一番入り
トマト&オニオンドレッシング
オメガ3(n-3系)脂肪酸のα‐リノレン酸がおいしく手軽に摂れるドレッシング。有機トマトピューレ&淡路島産おろし玉ねぎ使用。コレステロール、トランス脂肪酸ゼロ。
商品詳細
えごま一番<br>胡麻ドレッシング
えごま一番
胡麻ドレッシング
まろやかでコクのある練り胡麻をベースにした風味豊かな胡麻ドレッシング。オメガ3(n-3系)脂肪酸がおいしく手軽に摂れます。乳化剤不使用。
商品詳細
有機プレミアムソース
有機プレミアムソース
砂糖を使用せず果実と野菜で甘みを出した、中濃タイプの有機ソースです。調味料(アミノ酸等)、増粘剤、着色料不使用です。有機JAS認定品。
商品詳細
ジロロモーニ<br>有機トマトケチャップ
ジロロモーニ
有機トマトケチャップ
南イタリア産有機栽培トマトを、ケチャップに最適な製法によりトマトペーストにして作った有機トマトケチャップ。イタリアの天日塩を使用し、まろやかな酸味と甘みを引き立てます。有機JAS認定品。
商品詳細
有機ピザソース
有機ピザソース
南イタリア産有機栽培トマトを100%使用。まろやかで口あたりの良い甘みが特長の有機ピザソースです。有機JAS認定品。
商品詳細
植物素材の有機カレー<br>(中辛)※11月上旬発売予定
植物素材の有機カレー
(中辛)※11月上旬発売予定
植物素材で作ったこだわりのオーガニックカレー。巧みにブレンドした有機スパイスに有機トマトパウダーの酸味を隠し味に加えました。動物性原料、化学調味料、酸味料、香料、着色料不使用。4皿分。
商品詳細
植物素材の本格カレー<br>甘口(フレーク)
植物素材の本格カレー
甘口(フレーク)
25種類以上のオリジナルブレンドスパイスと直火焙煎した国内産小麦粉などに4種のフルーツ果汁を加え、植物性素材のみでコクのあるまろやかなやさしい味に仕上ました。6皿分。
商品詳細
植物素材の本格カレー<br>中辛(フレーク)
植物素材の本格カレー
中辛(フレーク)
25種類以上のオリジナルブレンドスパイスと直火焙煎した国内産小麦粉など、植物性素材のみで香り高くコクのある味に仕上げました。6皿分。
商品詳細
植物素材の本格カレー<br>辛口(フレーク)
植物素材の本格カレー
辛口(フレーク)
30種類以上のオリジナルブレンドスパイスと直火焙煎した国内産小麦粉など、植物性素材のみで香り高くコクのある味に仕上げました。6皿分。
商品詳細
米粉でつくった<br>本格カレールウ
米粉でつくった
本格カレールウ
新潟県産米粉を使った植物素材100%のカレールウです。25種類以上のスパイスを使用して仕上げた香り高くコクのある本格カレーです。6皿分。
商品詳細
ひよこ豆粉のカレールウ
ひよこ豆粉のカレールウ
15種類のスパイスと、小麦粉の代わりにひよこ豆粉を使い、植物素材のみで仕上げたフレークタイプのカレールウ。食物繊維・葉酸・鉄・ビタミンB₆たっぷり。5皿分。
商品詳細
管理栄養士が考えた<br>こどもカレールウ
管理栄養士が考えた
こどもカレールウ
辛味の少ないスパイスと、りんご果汁で仕上げた植物素材100%の甘口こどもカレールウです。国内産の大豆粉・桑の葉粉・ひじき粉をプラスしました。鉄・食物繊維もたっぷり、カルシウムの補給にも。2歳頃から。5皿分。
商品詳細
植物素材の<br>デミグラス風ソース
植物素材の
デミグラス風ソース
植物性素材のみで仕上げたデミグラス風ソース。おいしさにこだわりながら脂質を35%カット(当社ハヤシライスルウと比べて)。シチュー、ハヤシライス6皿分。
商品詳細
お米と大豆の<br>コーンシチュールウ
お米と大豆の
コーンシチュールウ
国内産米粉、北海道産コーン粉末、国内産大豆粉末を使ったコーンシチュールウ。乳製品、ラードや牛脂などを使用せずに植物性素材のみで仕上げました。6皿分。
商品詳細
ひよこ豆粉のシチュールウ
ひよこ豆粉のシチュールウ
小麦粉の代わりにひよこ豆粉を使って、植物素材のみで仕上げたフレークタイプのシチュールウです。コーンパウダー入り。葉酸たっぷり、食物繊維・鉄・亜鉛・ビタミンB₆の補給にも。5皿分。
商品詳細
くせになるこだわりの オイル&コーンシチュー
くせになるこだわりの オイル&コーンシチュー
ラードや牛脂、乳製品など動物性原料を使用せず、植物素材100%で仕上げたフレークタイプのシチュールウ。カメリナオイル使用。友利新さん代表のメディスキンと創健社のコラボ商品。5皿分。
商品詳細
ベジタブルカレー<br>(甘口)(レトルト)
ベジタブルカレー
(甘口)(レトルト)
国内産野菜(玉ねぎ、人参、じゃがいも、しょうが、にんにく)、国内産小麦粉、一番しぼりのべに花油等の植物素材のみを使用したベジタブルカレー。
商品詳細
ベジタブルカレー<br>(中辛)(レトルト)
ベジタブルカレー
(中辛)(レトルト)
国内産野菜(玉ねぎ、人参、じゃがいも、しょうが、にんにく)、国内産小麦粉、一番しぼりのべに花油等の植物素材のみを使用したベジタブルカレー。
商品詳細
植物素材のキーマ風カレー(中辛)(レトルト)
植物素材のキーマ風カレー(中辛)(レトルト)
国産大豆から作った大豆ミートを挽肉状にし、植物素材だけで深い味わいとコクを引き出したキーマ風カレー。国内産野菜、国産小麦の小麦粉、圧搾製法のべに花油使用。
商品詳細
植物素材のバターチキン風カレー(中辛)(レトルト)
植物素材のバターチキン風カレー(中辛)(レトルト)
ココナッツミルクとカシューナッツでバター風味に仕上げた、植物素材だけで作ったバターチキン風カレー。国産原料のトマトピューレ・大豆ミート・なたね油・ソテーオニオン・しょうが・にんにくを使用。
商品詳細
植物素材のチリコンカン風パスタソース(レトルト)
植物素材のチリコンカン風パスタソース(レトルト)
お肉のような味わいの国産大豆から作った大豆ミートを挽肉状にし、植物素材だけでスパイシーに仕上げたチリコンカン風パスタソース。3種類の豆(ひよこ豆、青えんどう豆、赤いんげん豆)を使用。
商品詳細
植物素材のボロネーゼ風パスタソース(レトルト)
植物素材のボロネーゼ風パスタソース(レトルト)
国産大豆から作った大豆ミートを挽肉状にし、植物素材だけで深い味わいとコクを引き出したボロネーゼ風パスタソース。濃厚なトマトペーストとトマトピューレー、エキストラヴァージンオリーブオイルを使用。
商品詳細
植物素材のカルボナーラ風パスタソース(レトルト)
植物素材のカルボナーラ風パスタソース(レトルト)
国産大豆の豆乳をベースにコーンの甘みとねりごまのコクを加え植物素材だけでクリーミーに仕上げたカルボナーラ風パスタソース。「パンチェッタ(生ベーコン)」の代わりに「エリンギ」を使用。
商品詳細
植物素材のハヤシライス風ソース(レトルト)
植物素材のハヤシライス風ソース(レトルト)
お肉のような味わいの国産大豆から作った大豆ミートをスライスし、エリンギと玉ねぎを赤ワインで煮込み植物素材だけで深い味わいとコクを引き出したハヤシライス風ソース。
商品詳細
クッキーミックス(プレーン)
クッキーミックス(プレーン)
国産小麦の小麦粉を使用したシンプルなクッキーミックス。香ばしい小麦胚芽入り。ご家庭で手作りお菓子が楽しめます。直径4cm約25枚分。
商品詳細
パウンドケーキミックス(プレーン)
パウンドケーキミックス(プレーン)
国産小麦の小麦粉を使用したシンプルなパウンドケーキミックス。香ばしい小麦胚芽入り。ご家庭で手作りお菓子が楽しめます。アルミニウムフリーのベーキングパウダー使用。パウンド型1本分、マフィン型6個分。
商品詳細
山芋入りお好み焼きミックス
山芋入りお好み焼きミックス
国内産原料100%の原料のみで作った純植物性のお好み焼きミックスです。小麦澱粉、山芋粉、昆布粉末を加えました。動物性原料、食塩不使用。直径約15cm4枚分。
商品詳細
全粒粉入りピザミックス
全粒粉入りピザミックス
国産小麦の小麦粉と国産小麦の全粒粉を使用したピザミックス。食物繊維の補給にも。発酵不要で、フライパンでも手軽に作れます。アルミニウムフリーのベーキングパウダー使用。直径約20cm2枚分。
商品詳細
もちもちチヂミミックス
もちもちチヂミミックス
国産小麦の小麦粉とタピオカ澱粉を使用したチヂミミックス。昆布粉末、オニオン粉末、しいたけ粉末を加え風味よく仕上げました。動物性原料不使用。直径約24cm2枚分。
商品詳細
ベジとんこつ風ラーメン
ベジとんこつ風ラーメン
国内産小麦粉を100%使用したノンフライ麺に、豆乳仕立てのコクうまスープと併せて、植物素材のみでとんこつラーメン風に仕上げました。
商品詳細
有機即席ラーメン<br>(スープなし)
有機即席ラーメン
(スープなし)
北米産有機小麦と瀬戸内海の塩のみを使用。かん水・澱粉などのつなぎや卵白など動物性原料不使用。有機JAS認定品。お好みのお召し上がり方でお楽しみ頂けるよう、スープは付けていません。
商品詳細
中華冷麺
中華冷麺
国内産小麦粉100%で卵を使わないノンフライ麺と、米酢と黒酢のさわやかな酸味とゆずのほのかな香りが食欲をそそる、特製つゆで作った中華冷麺です。春夏限定商品。
商品詳細
湯麺(タンメン)
湯麺(タンメン)
国産小麦の小麦粉を100%使用した低温熟成平打ちノンフライ麺に、野菜のうま味とにがりを残した粗塩などで仕上げた植物素材の液体スープと合わせました。動物性原料不使用。
商品詳細
ひよこ豆粉のひとくちbis(プレーン)
ひよこ豆粉のひとくちbis(プレーン)
米粉・ひよこ豆粉・アーモンドパウダー・玄米胚芽を使用。香ばしくやさしい甘さの焼菓子。植物素材100%。ビタミンEがたっぷり。たんぱく質・鉄・亜鉛・ビタミンB₁の補給にも。
商品詳細
ひよこ豆粉のひとくちbis(キャロブ)
ひよこ豆粉のひとくちbis(キャロブ)
米粉・ひよこ豆粉・アーモンドパウダー・玄米胚芽を使用し、有機キャロブパウダーとしらぬいマーマレードを練り込んだ焼菓子。植物素材100% ビタミンEがたっぷり。たんぱく質・食物繊維・鉄・亜鉛・ビタミンB₁・葉酸の補給にも。
商品詳細
LEM®乳酸菌キャンディ
LEM®乳酸菌キャンディ
LEM®(シイタケ菌糸体培養培地抽出物)と植物性乳酸菌を配合した爽やかなハッカ味のキャンディです。(個包装)
商品詳細
グラシアデルソル<br>有機ダークチョコレート(プレーン)
グラシアデルソル
有機ダークチョコレート(プレーン)
香りの良さや苦味の少ないマイルドで上品な風味が特長のペルー産有機カカオを使用。カカオ豆の栽培から商品化まで一貫管理されたレイズトレード商品です。カカオ含有量70%。プレーンタイプ。有機JAS認定品。秋冬限定商品。
商品詳細
グラシアデルソル<br>有機ダークチョコレート(カカオニブ入)
グラシアデルソル
有機ダークチョコレート(カカオニブ入)
香りの良さや苦味の少ないマイルドで上品な風味が特長のペルー産有機カカオを使用。カカオ豆の栽培から商品化まで一貫管理されたレイズトレード商品です。カカオ分含有量70%。カカオニブ入り。有機JAS認定品。秋冬限定商品。
商品詳細
国産野菜
国産野菜
1本に1日分の野菜を使用(野菜を350g分使用、その内120g分は緑黄色野菜使用)。国内産100%(11種類の国内産野菜と国内産レモンを使用)。食塩・砂糖・香料・保存料不使用。
商品詳細
有機栽培ですくすく育った<br>あせろらと、かむかむのビタミンC<br>(オーガニックビタミンC)
有機栽培ですくすく育った
あせろらと、かむかむのビタミンC
(オーガニックビタミンC)
有機果実(有機アセロラ、有機カムカム)、有機アガベシロップの3種の有機素材を配合した、果実由来のビタミンCです。携帯に便利なスティックタイプ分包入り。有機JAS認定品。
商品詳細
オーガニックビタミンC
オーガニックビタミンC
有機果実(有機アセロラ、有機カムカム)、有機アガベシロップの3種の有機素材を配合した、果実由来のビタミンCです。携帯に便利なスティックタイプ分包入り。3包(4.5g)にビタミンC421mg含有。有機JAS認定品。
商品詳細

創健社の取り組み Activity

  • オーガニックへのこだわり
  • Plant Based商品
  • かんたんナチュラル
  • RSPO
  • 国産原料100%