創健社 植物素材のホワイトソース風ルウ 110g

植物素材で作ったホワイトソース風ルウ(フレークタイプ)。国産大豆のきな粉・ホワイトソルガム(白たかきび)粉使用。まろやかでくせのない、アレンジしやすい味に仕上げました。グラタン・ドリアなどに。

創健社 植物素材のホワイトソース風ルウ 110g
創健社 植物素材のホワイトソース風ルウ 110g
創健社 植物素材のホワイトソース風ルウ 110g
創健社 植物素材のホワイトソース風ルウ 110g
創健社 植物素材のホワイトソース風ルウ 110g

商品詳細

商品コード 111148
POSコード 4901735024520
希望小売価格(税込) ¥497
希望小売価格(本体) ¥460
商品サイズ(mm) D:45×W:120×H:185
商品重量 117g
ケースサイズ(mm) D:320×W:400×H:150 (入数:40) 5.44kg
賞味期間 製造日より240日
ITFコード 0014901735024527

特長・セールスポイント

○植物素材のみで作ったホワイトソース風ルウ(色々使えるフレークタイプ)。
○国産小麦の小麦粉と国産大豆のきな粉、ホワイトソルガム(白たかきび)粉、馬鈴薯澱粉を使用し、オニオンパウダー、香辛料でコクを加えました。
○たんぱく質、食物繊維の補給にも。
○グラタン・ドリア・リゾット・クリームコロッケなどに。
〇べに花油は有機べに花油を使用しています。
〇砂糖は国産さとうきびの「喜界島粗糖」を使用しています。
○動物性原料不使用
○乳化剤、増粘剤不使用

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

植物油脂(パーム油(マレーシア、インドネシア)、有機べに花油(アメリカ))、小麦粉(北海道)、きな粉(岡山)、ホワイトソルガム(アメリカ)、馬鈴薯澱粉(北海道)、砂糖(鹿児島)、オニオンパウダー(北海道)、食塩(メキシコ)、酵母エキス(ドイツ)、ホワイトペッパー(インドネシア他海外)、(一部に小麦・大豆を含む)

原材料(一括表示ラベル)

植物油脂(パーム油(国内製造)、有機べに花油(アメリカ製造))、小麦粉、きな粉、ホワイトソルガム、馬鈴薯澱粉、砂糖、食塩、オニオンパウダー、酵母エキス、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)

保存方法・注意事項

保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
〇本品製造工場では「乳成分」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
〇開封後は空気を抜きながらチャックをしっかり閉め、必ず冷蔵庫に保存しお早めにご使用下さい。
〇温度変化により植物油脂が浮き出たり、ルウの硬さが変わったりする場合がございますが、いずれも品質に問題はございません。

召し上がり方・使い方

[グラタン(約5皿分)の作り方]
材料:本品1袋、玉ねぎ:1個、しめじ:1袋、ほうれん草:1束、ペンネ:300g、水:300ml、乾燥パン粉:適量、植物油:適量  ※水の分量は、お好みで調整して下さい。
1、鍋に本品1袋と水300mlを入れ、よくかき混ぜ、火をつけ、弱火で焦げない様にゆっくりかき混ぜる。(約3分)2、玉ねぎを薄切りにし、しめじ、茹でたほうれん草を植物油で炒める。3、あらかじめ作った1と2と茹でたペンネを加え混ぜる。4、グラタン皿に盛り付け、全体に乾燥パン粉をふりかけ、オーブントースターで約7分加熱したら出来上がりです。
[溶き方]
(電子レンジの場合)※水の分量は、お好みで調整して下さい。
1、深めの耐熱容器に本品20gと水60mlを入れ、かき混ぜる。2、ラップをして電子レンジ500Wで3分加熱する。3、なめらかになるまでよく混ぜたら出来上がりです。

包材

プラ:袋

アレルゲン(28品目)

小麦 / 大豆

分析データ

(財)日本食品分析センター 1袋:110gあたり

エネルギー 554kcal
たんぱく質 12.9g
脂質 33.8g
炭水化物 51.9g
糖質 47.4g
食物繊維 4.5g
食塩相当量 4.9g
エネルギー 554kcal
たんぱく質 12.9g
脂質 33.8g
炭水化物 51.9g
糖質 47.4g
食物繊維 4.5g
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