レシピ
さっぱりゴマだれつけ麺
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| 有機即席ラーメン | 1袋 | |
| 白ごまペースト | 大さじ1と1/2 | |
| めんつゆ | 大さじ1と1/2 | |
| 水 | 大さじ4 | |
| 酢 | 大さじ1 | |
| ラー油 | 小さじ1/2 | ごま油でも |
| しょうがすりおろし | 小さじ1/3 | |
| にんにくすりおろし | 小さじ1/3 | |
| ゆで豚 | 50g | |
| レタス | 1枚 | |
| 玉ねぎ | 1/6個 | |
| トマト | 1/4個 | |
| 白ごま | 少々 |
作り方
1人前
- ボールを用意し、水以外の調味料を加えて合わせたら水を加えてのばしつけダレを作る。
- レタスは食べやすいサイズにちぎり、玉ねぎは薄切り、トマトはくし切りにする。
- ラーメンを表示時間通りゆで、水でしめておく。
- ①のつけダレを器に盛り付け白胡麻をかける。
- もう一つの器に麺とトッピングを盛り付けたら完成。
調理時間 : 15分
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|---|---|
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