レシピ
いわし味付と長ねぎの全粒粉スパゲッティ
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| 全粒粉デュラム小麦 有機スパゲッティ | 160g | |
| いわし味付 | １缶 | |
| 長ねぎ（みじん切り） | 1/2本 | |
| 水 | 1600ml | パスタ茹で用 |
| 塩 | 16g | パスタ茹で用 |
作り方
２人分
- 鍋に茹で用の水を入れ、沸騰したら塩を加え全粒粉スパゲッティを７分茹でる。
- フライパンにいわし味付けを汁ごと入れてほぐし、長ねぎは仕上げ用に少量残し、残りを加えて軽く炒める。
- ①のスパゲッティが茹で上がったら②に加え、加熱しながら全体をよく混ぜる。
- 器に盛り付け、残しておいた長ねぎを上にのせ、お好みでオリーブオイル（分量外）を少量かけて、出来上がり。
調理時間 : 約30分
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