有機キャロブパウダー

有機栽培したマメ科の植物「キャロブ」（和名：いなご豆）のさやを乾燥させ、粉末にしました。
有機JAS認証。原産国：イタリア。
ノンカフェイン。カルシウム・食物繊維・鉄たっぷり。マグネシウムの補給にも。
パン・お菓子作り、豆乳や牛乳等と混ぜてドリンクにもお使い頂けます。

キャロブパウダーは、ノンカフェインでココアによく似た色と風味が特長です。カルシウム・食物繊維・鉄が豊富な事から、「スーパーフード」として注目されています。
ココアパウダーと比較して、脂質が少なく、カルシウム・食物繊維が豊富です。

栄養成分比較（100gあたり）

※キャロブパウダーのみ日本食品分析センター調べ、ココアパウダー他は七訂日本食品標準成分表を元に作成（野菜は生、大豆は乾燥の数値）

丈夫で健康な骨や歯を作る、筋肉や神経の機能を整える、ホルモンの分泌を調節するなどの役割があります。

人の消化酵素では消化できない成分で、腸内環境を改善する等、生活習慣病予防が期待されています。食生活の欧米化で食物繊維の摂取量は減少傾向で、現代人には不足している栄養素です。

血液中の赤血球に含まれるヘモグロビンをつくるのに必要な栄養素です。ヘモグロビンには、呼吸で取り込んだ酸素と結びつき、酸素を肺から体のすみずみまで運ぶという重要な働きがあります。

骨や歯の形成に必要な栄養素です。エネルギーをつくる助けや、血圧の維持などの重要な働きに利用されます。

【終売】有機キャロブパウダー

有機栽培したキャロブ（いなご豆）のさやを乾燥させ粉末にしました。ココアによく似た色と風味が特長です。ノンカフェイン。カルシウム・鉄　食物繊維たっぷり。

ひよこ豆粉のひとくちｂｉｓ（キャロブ）

米粉・ひよこ豆粉・アーモンドパウダー・玄米胚芽を使用し、有機キャロブパウダーとしらぬいマーマレードを練り込んだ噛み応えのある食感の焼菓子。植物素材１００％　ビタミンＥがたっぷり。たんぱく質・食物繊維・鉄・亜鉛・ビタミンB₁・葉酸の補給にも。