国産小麦の小麦粉をベースに、はと麦粉、大麦粉、ひえ粉、アマランサス粉をブレンドした生地を香ばしく焼き上げたドライタイプのワッフルです。(個包装)
国産小麦の小麦粉を使用しています。
イネ科の穀物で昔から美容と健康保持のため親しまれています。
古来から栽培され、押麦、麦茶としてもなじみの深い穀物です。
ひえは日本古来から栽培されてきた穀物です。
ヒユ科の穀物で、古代アステカやインカ帝国でも大切な主食として栽培されてきました。
香料、気泡剤は使用していません。植物レシチン、重曹を使用することで、生地に五穀をまんべんなく練り合わせて、サクッとした食感の香ばしいドライワッフルに仕上げています。
植物レシチン
NONーGMO(非遺伝子組み換え)大豆由来の植物レシチンです。植物レシチンを入れることによって、生地を乳化させ、雑穀などの原料が良く混ぜ合わせられた生地を作っています。
重曹
サクッとした食感のドライワッフルに焼き上げるために使用しています。
1枚づつ個包装になっています。