熊本県で有機栽培された蓮根の節の部分を中心に生の蓮根を熱風乾燥機にて乾燥後、粉末にしました。
熊本県で有機栽培された蓮根の主に節の部分を中心に使用しています。
蓮根の品種は昔から伝わっていて味が良いとされている備中種（熊本あかね蓮根）と、早生種を使用しています。
１袋（８０ｇ）に、生蓮根約1.2kgを使用しています。
蓮根の実のポリフェノール量と比較して、皮には約2倍、節には約５倍含まれているという調査結果もある節の部分を中心に使用しています。
100g当たり、食物繊維が14.4g、鉄が55.7mg含まれています。
小さじ１～２杯の蓮根粉を水又はお湯でお召し上がり下さい。
ココア、きな粉、生姜湯、葛湯等に混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。
商品一覧
有機蓮根粉
熊本県で有機栽培された蓮根（備中種・早生種）の主に節を乾燥、粉末にした有機ＪＡＳ認証品。本品１袋（８０ｇ）は生の蓮根約１．2Ｋｇ分。飲み物に溶かしたり、そのままでも。食物繊維・鉄を豊富に含みます。
商品詳細
熊本県で有機栽培された蓮根の主に節の部分を中心に使用しています。
蓮根の品種は昔から伝わっていて味が良いとされている備中種（熊本あかね蓮根）と、早生種を使用しています。
１袋（８０ｇ）に、生蓮根約1.2kgを使用しています。
蓮根の実のポリフェノール量と比較して、皮には約2倍、節には約５倍含まれているという調査結果もある節の部分を中心に使用しています。
100g当たり、食物繊維が14.4g、鉄が55.7mg含まれています。
小さじ１～２杯の蓮根粉を水又はお湯でお召し上がり下さい。
ココア、きな粉、生姜湯、葛湯等に混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。
有機蓮根粉
熊本県で有機栽培された蓮根（備中種・早生種）の主に節を乾燥、粉末にした有機ＪＡＳ認証品。本品１袋（８０ｇ）は生の蓮根約１．2Ｋｇ分。飲み物に溶かしたり、そのままでも。食物繊維・鉄を豊富に含みます。
商品詳細
