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発酵豆乳マーガリンレシピ情報 *

豆腐ステーキ

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材料
発酵豆乳入りマーガリン大さじ1
小麦粉（薄力粉）適量
木綿豆腐150g
薄口醤油小さじ1
    作り方
  1. 木綿豆腐に重石をのせ、水が出てきたら布でをふき取る。
  2. 1を適当な大きさに切り、小麦粉を叩きながら薄くまぶす。
  3. フライパンに発酵豆乳入りマーガリンを入れて、両面を焼き、最後に薄口醤油を入れて味を調える。