レシピ
有機白ぶどう酢で作るキャロットラペ
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| にんじん | 1本 | |
| べに花一番のオーツナ | 1/2缶 | |
| オーツナの缶汁 | 大さじ1/2 | |
| 有機白ぶどう酢 | 大さじ1 | |
| 食塩 | 小さじ1/4 |
作り方
（2～3人分）
- にんじんは皮をむき、千切りにする。
- ボウルに１のにんじんと塩を加えよくもみ込み、5分程置いたら水気をよくしぼる。
- 別のボウルにオーツナを1/2缶分、オーツナの缶汁を大さじ1/2、有機白ぶどう酢を加え混ぜる。
- ２のにんじんを加えて和えたらできあがり。
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|---|---|
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