特長・セールスポイント

〇イタリアのエミリア・ロマーニャ州モデナで、有機ワインビネガーと有機濃縮ぶどう果汁をブレンドし、程よく寝かせた後にビン詰めした有機白ぶどう酢です。
〇透明感のある琥珀色の中に酸味と甘みが調和し、深みのある味わいをお楽しみいただけます。
〇有機栽培ぶどうから醸造されました。
〇酸化防止剤不使用。
〇この商品はジロロモーニブランド（https://girolomoni.it)向けにイタリア・モデナ県の専門工場で製造、ビン詰めされました。
〇有機ＪＡＳ認証（ＩＣＥＡ）、ＥＵオーガニック認証。

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

有機ワインビネガー（イタリア）、有機濃縮ぶどう果汁（イタリア）

原材料(一括表示ラベル)

有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁

保存方法・注意事項

保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
〇ビンのお取り扱いに十分ご注意ください。酢が漏れることがありますので立てて保存してください。
〇時間の経過とともに色が濃くなったり、ぶどう成分が沈殿することがありますが、品質に問題ありません。

召し上がり方・使い方

ドレッシング、カルパッチョ、キャロットラべ、マリネやピクルス作りなどにおすすめ。

包材

プラ：キャップシール、ラベル、中栓　　ビン：ガラス、

アレルゲン（28品目）

なし