レシピ
ホタルイカと新玉葱 全粒粉のスパゲティ
※材料は1人前です。
| 材料 | 使用量 | 備考 |
|---|---|---|
| 全粒粉有機スパゲッティ | 60ｇ | |
| お湯 | 1Ｌ | |
| 塩 | 8ｇ | |
| 玉ねぎ | 40ｇ | みじん切り |
| 有機オリーブオイル | 適量 | |
| ホワイトアスパラ | 1本 | （下2/3程度皮をむきスライス |
| アンチョビ | 1/2枚 | みじん切り |
| ホタルイカ | 6杯 | 目、くちばし、中骨を取る |
| 黒胡椒 | 少々 | |
作り方
- スパゲッティを8分茹でる。
- フライパンに玉葱、オリーブオイルを入れ、中火で軽く炒め、ホワイトアスパラ、アンチョビを加え軽く炒める。
- ホタルイカを加えソテーし、パスタのゆで汁を入れる。
- スパゲッティとソースを合わせ調味する。
- お皿に盛り、黒胡椒、ヴァージンオリーブオイルをかける。
調理時間 : 10分
関連商品
商品コード - 140537
創健社 ジロロモーニ 全粒粉デュラム小麦 有機スパゲッティ 500g
イタリアの有機栽培デュラム小麦（全粒粉）をセモリナ挽き（粗挽き）し、じっくり時間をかけて乾燥しました。そばにも似た食感、濃い小麦の風味。太さ１．７ｍｍ、ゆで時間７分。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥518 本体 ¥479 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：12） |
| 賞味期間 | : 製造日より720日 |
商品コード - 101021
創健社 ジロロモーニ 有機エキストラヴァージン オリーブオイル 228ｇ（250ml）
南イタリアのカラブリア州シーバリ、ラウロポリに広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温圧搾して作られた有機エキストラヴァージンオリーブオイル。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥1,728 本体 ¥1,600 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：12） |
| 賞味期間 | : 製造日より720日 |
商品コード - 101022
創健社 ジロロモーニ 有機エキストラヴァージン オリーブオイル 456ｇ（500ml）
南イタリアのカラブリア州シーバリ、ラウロポリに広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温圧搾して作られた有機エキストラヴァージンオリーブオイル。
| 希望小売価格 | : 税込 ¥3,132 本体 ¥2,900 |
|---|---|
| ケース入数 | : （入数：12） |
| 賞味期間 | : 製造日より720日 |
使用食材
PickUp
ピックアップされた記事はありません