創健レシピ

長ネギたっぷり 和風カレーラーメン

長ネギたっぷり 和風カレーラーメン
材料使用量備考
玉ねぎ1/2個
長ねぎ1本
椎茸6枚
有機即席ラーメン(スープなし)2個
野菜ブイヨン1袋
醤油大さじ1
使用食材 : 玉ねぎねぎ料理ジャンル : 和風献立 : パスタ・麺料理区分 : プラントベース(ベジごはん)

作り方

(2人分)

  1. 玉ねぎは薄切りに、長ネギは斜め切りに、しいたけは石づきをとっておく。
  2. 鍋に水を入れ、1と野菜ブイヨン、醤油、を加え、沸騰して野菜に火が通ったらカレーフレークを入れる。
  3. 別の鍋でラーメンを茹で、2に入れて出来上がり。
  4. ※油あげや餅などを加えてもOK

調理時間 : 10分

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