創健レシピ

いわし味付と長ねぎの全粒粉スパゲッティ

いわし味付と長ねぎの全粒粉スパゲッティ
材料使用量備考
全粒粉デュラム小麦 有機スパゲッティ500g
いわし味付1缶
長ねぎ(みじん切り)1/2本
1600mlパスタ茹で用
16gパスタ茹で用

作り方

2人分

  1. 鍋に茹で用の水を入れ、沸騰したら塩を加え全粒粉スパゲッティを7分茹でる。
  2. フライパンにいわし味付けを汁ごと入れてほぐし、長ねぎは仕上げ用に少量残し、残りを加えて軽く炒める。
  3. ①のスパゲッティが茹で上がったら②に加え、加熱しながら全体をよく混ぜる。
  4. 器に盛り付け、残しておいた長ねぎを上にのせ、お好みでオリーブオイル(分量外)を少量かけて、出来上がり。

調理時間 : 約30分

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