作り方

２人分

1. ソースを作る。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〈鍋の場合〉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小鍋にホワイトソース風ルウと水を入れ、よくかき混ぜてから火をつけ、弱火で焦げないようにゆっくりとなめらかになるまでかき混ぜる。（約3分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〈電子レンジの場合〉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　深めの耐熱容器にホワイトソース風ルウと水を入れ、かき混ぜる。ラップをかけて電子レンジ500Wで3分加熱する。　　※加熱時間は目安です。機種により調整してください。
2. アボカドは薄くスライスする。
3. 食パンにアボカドを並べ、上から１をかけオーブントースターで約5分焼いたらできあがり。