レシピ
カリフラワーとブロッコリーのカレー焼き
材料 | 使用量 | 備考 |
---|---|---|
カリフラワー | 1/2株 | |
ブロッコリー | 1/2株 | |
片栗粉 | 大さじ1 | A |
粉チーズ | 大さじ2 | A |
パン粉 | 大さじ2 | A |
カレールウ | 大さじ2 | A |
塩こしょう | 少々 | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
作り方
- カリフラワーとブロッコリーは洗い、一口サイズにカットしたら耐熱容器に入れふんわりと
ラップをかけて電子レンジ600Wで2分程加熱する。 - 1.に塩こしょうで軽く下味をつけたら、オリーブオイルを全体にまぶす。
- 袋やボウルにAの調味料を全て入れブロッコリーとカリフラワーを入れ全体的にまぶす。
- フライパンに入れ弱火で衣がカリッとなるまで焼き、器に盛り付けて完成。
※予熱したオーブンやグリルで焼くのもおすすめです
調理時間 : 15分
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