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創健社 有機栽培小麦&国内産小麦粉使用 パン粉 150g

有機栽培小麦粉と国内産小麦粉をブレンドしたドライパン粉。パン酵母は「白神こだま酵母」を100%使用し、自然の力で発酵させて焼き上げて作りました。

創健社 有機栽培小麦&国内産小麦粉使用 パン粉 150g

商品詳細

商品コード 120829
POSコード 4901735020232
希望小売価格(税込) ¥211
希望小売価格(本体) ¥195
商品サイズ(mm) D:30×W:155×H:260
商品重量 160g
ケースサイズ(mm) D:219×W:472×H:145 (入数:15) 2.7kg
賞味期間 製造日より180日
ITFコード 0014901735020239
商品形態 [内-袋]

特長・セールスポイント

○有機栽培小麦粉(小麦粉中50%)と国内産小麦粉(小麦粉中50%)をブレンドしたドライパン粉です。
○世界自然遺産の白神山地から採取した野生酵母「白神こだま酵母」(パン酵母)100%使用。
○砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖、食塩はにがりを含む塩を使用しています。
○自然の力で発酵させて焼き上げて作った、ふっくらとしたおいしいパン粉です。
○フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用下さい。
○保存料、着色料は加えておりません。                     
○白神山地は秋田県と青森県に広がるブナなどの原生林からなり、世界自然遺産にも登録された自然の宝庫です。その白神山地から採取した野生酵母はパンにすると粗糖との相性がよく、華やかな香りとほんのりした甘味のするしっとりした食感に仕上がることがわかりました。

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

小麦粉[北海道・愛知50%、北米(有機栽培小麦)50%]、ショートニング(パーム油)、パン酵母[白神こだま酵母(白神山地)]、食塩(メキシコ他)、砂糖(鹿児島県喜界島)、果汁粉末[アセロラ(ブラジル)]

原材料(一括表示ラベル)

小麦粉、ショートニング、パン酵母、食塩、砂糖、果汁粉末

温度帯・保存方法・注意事項

○本品製造工場では「卵」・「乳成分」を含む製品を生産しています。
○開封後は、カビや虫がつきやすいので密閉できる容器に入れて、冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存して下さい。
○保存料、着色料は加えておりません。
○「白神こだま酵母」は秋田県の登録商標です。

召し上がり方・使い方

フライ料理やハンバーグのつなぎとしてご利用下さい。

包材

袋:PP,PE

アレルゲン(28品目)

小麦

分析データ

100gあたり

エネルギー 380kcal
たんぱく質 11.6g
脂質 6.1g
炭水化物 69.7g
食塩相当量 1.2g
エネルギー 380kcal
たんぱく質 11.6g
脂質 6.1g
炭水化物 69.7g
食塩相当量 1.2g

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