特長・セールスポイント

○最もサラダに適した長くて実詰まりの良い芽ひじきを選び抜き、海の香りと食感を残して加工しました。
○伝統の伊勢製法（蒸煮製法）にて風味を逃さず、サラダに適した食感を実現しました。
○水戻し後、サッと茹でるだけで特徴的な食感やひじき自体の甘みを感じる事が出来ます。
〇天然ひじきです。

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

ひじき（国内産：長崎等）

原材料(一括表示ラベル)

ひじき（国内産）

保存方法・注意事項

○ひじきは水に浸しますと一時水が茶褐色になりますが、これはひじき特有の色素です。なお、ひじきは自然のままの海藻ですから多少砂などの不純物がまざることがありますので必ず水洗いをし、取り除いてからお使いください。
○本品は人工着色料、合成保存料は一切使用しておりません。

召し上がり方・使い方

＝ひじきのもどし方＝
１，ひじきを約２０倍くらいの水に３０分間以上浸け、もどしかきまぜます。
２，容器の底に砂などの不純物が多少たまりますので上の方からつまみ上げ、ザルに移します。
３，ザルのまま２〜３回水をて替えてよく洗いよく水を切ります。
＝ひじき料理のワンポイント＝
ひじきをサラダに使用する際には、水戻し後サッと茹でる事で、ひじき自体がふっくらとし、豊かな風味がより一層引き立ちます。

包材

袋：ＰＰ

アレルゲン（28品目）

なし