特長・セールスポイント

○原料は地元、京都・丹後の棚田で農薬を使わずに栽培された新米１００％を使用し、自家蔵で杜氏による醪造りを。その醪を１年がかりで古式「静置発酵」で長期熟成させて造りました。
○酢１リットルにつき２００ｇという、「米酢」と表示できる量の５倍ものお米を使用。たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。
お料理に深みとコクを加えてくれます。
○まろやかな純米酢ですから、どんなお酢料理にもお使いいただけます。特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢がキメテのお料理におすすめいたします。

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

米：栽培期間中農薬不使用の新米（京都）

原材料(一括表示ラベル)

米（京都府製造）

温度帯・保存方法・注意事項

○直射日光を避け常温に保存して下さい。
○開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。
○開栓後はキャップをきちんと閉めて直射日光のあたらない場所で常温保存して下さい。

召し上がり方・使い方

○まろやかな純米酢ですので、どんなお酢料理にもお使いいただけます。
○特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理などお酢が決め手のお料理におすすめいたします。

包材

キャップ：PE、ビン：ガラス、ラベル：紙

アレルゲン（28品目）

なし