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創健社 ベジとんこつ風ラーメン 100g(めん80g)

国内産小麦粉を100%使用したノンフライ麺に、豆乳仕立てのコクうまスープと併せて、植物素材でとんこつラーメン風に仕上げました。動物性原料不使用。

創健社 ベジとんこつ風ラーメン 100g(めん80g)

商品詳細

商品コード 140026
POSコード 4901735023455
希望小売価格(税込) ¥211
希望小売価格(本体) ¥195
商品サイズ(mm) D:35×W:120×H:135
商品重量 110g
ケースサイズ(mm) D:380×W:345×H:150 (入数:30) 3.66kg
賞味期間 製造日より180日
ITFコード 0014901735023452
商品形態 [内-袋]

特長・セールスポイント

〇動物性原料を一切使用しないで作ったとんこつ風ラーメンです。Plant−Based。
〇麺は国内産小麦粉を100%使用し、卵を使わず独自の製法でコシを出したノンフライ麺です。内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを使用し、生麺食感に仕上げました。
〇特製の粉末スープは、動物性原料、化学調味料を使用せず、豆乳、創健社「地中海の天日塩」、いりごま、香辛料などを使用し、見た目のとんこつらしさを表現しました。豆乳仕立てのコクうまスープです。
〇豆乳は遺伝子組換えでない大豆を使用しております。
〇化学調味料無添加。
*蒙古王かんすいとは:内モンゴルの大地が長い年月をかけて育んだ地層から採掘し、結晶化させた炭酸ナトリウムの事です。内モンゴルでは古来より、かん湖(炭酸ナトリウムなどのアルカリ塩分を含んだ水質の湖)の水で小麦粉をこね、弾力と食感を向上させる製麺技法があり、麺類の伝搬とともに日本にも伝わりました。
※麺:80g、スープ:20g

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

めん〔小麦粉[小麦(北海道)]、澱粉(北海道)、食塩(香川)〕、豆乳粉末[大豆:遺伝子組換えでない(アメリカ、カナダ)]、酵母エキス(国内産他海外)、食塩(イタリア)、デキストリン(国内他海外)、砂糖(タイ他海外)、粉末ごま油(グァテマラ他海外)、野菜粉末(中国他海外)、白いりごま(パラグアイ他海外)、野菜エキス粉末(国内産他海外)、香辛料(アメリカ、ベトナム)、乾燥ねぎ(中国)、ごま油(アフリカ、中南米)/かんすい(中国内モンゴル)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

原材料(一括表示ラベル)

めん(小麦粉(小麦(国産))、澱粉、食塩)、豆乳粉末(大豆:遺伝子組換えでない)、酵母エキス、食塩、デキストリン、砂糖、粉末ごま油、野菜粉末、白いりごま、野菜エキス粉末、香辛料、乾燥ねぎ、ごま油/かんすい、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

温度帯・保存方法・注意事項

〇保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存して下さい。
〇においが強いもののそばで保管しないで下さい。においが移る可能性があります。
〇本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「そば」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
〇調理の際、熱湯でやけどしないようにご注意下さい。
〇調理の際、その場から離れないで下さい。

召し上がり方・使い方

(1)約500mlの水を十分に沸騰させたら麺を入れ、お好みの食感に合わせ3分〜4分程煮て下さい。
(2)麺がゆで上がったら火を止めて、添付のスープを加え、よくかきまぜて下さい。
(3)お好みによりネギ、のり、もやしなどを入れるといっそうおいしく召し上がれます。
*お好みにより水の量やゆで時間を調整して下さい。

包材

外袋:PP スープ袋:PE,PET

アレルゲン(28品目)

小麦 / 大豆 / ごま

分析データ

(財)日本食品分析センター 100gあたり

エネルギー 362kcal
たんぱく質 12.0g
脂質 2.5g
炭水化物 72.7g
食塩相当量 4.6g
めん 1.1g
スープ 3.5g
エネルギー 362kcal
たんぱく質 12.0g
脂質 2.5g
炭水化物 72.7g
食塩相当量 4.6g
めん 1.1g
スープ 3.5g

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