特長・セールスポイント

○国内産小麦粉を１００％使用し、卵を使わず独自の製法でコシを出したノンフライ麺。内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを使用し、生麺に近い食感に仕上げました。
○特製つゆは動物性原料、化学調味料を使用せず、米酢と黒酢のさわやかな酸味とゆずのほのかな香りが食欲をそそる味わいです。本醸造醤油にごまの香ばしさを合わせました。

※麺：80g、スープ：40g

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

めん〔小麦粉［小麦（国内産）］、澱粉（国内産）、食塩（国内産）〕、醸造酢（国内産）、砂糖［さとうきび（国内産）］、醤油、食塩、酵母エキス、ゆず果汁（九州：主に大分）、ごま油（アフリカ、アジア、中南米）、なたね油（オーストラリア）/かんすい（中国内モンゴル）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

原材料(一括表示ラベル)

めん（小麦粉（小麦（国産））、澱粉、食塩）、醸造酢、砂糖、醤油、食塩、酵母エキス、ゆず果汁、ごま油、なたね油/かんすい、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

温度帯・保存方法・注意事項

保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「そば」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
○においが強いもののそばで保存しないで下さい。においが移る可能性があります。
○調理の際、特にざるに湯切りをする時は熱湯にご注意下さい。
○調理の際、その場から離れないで下さい。

召し上がり方・使い方

１．沸騰したお湯に麺を入れ、ほぐしながらお好みの食感に合わせ3〜4分程煮て下さい。
２．麺がゆで上がったら火を止めて、ざるに取って冷たい水でていねいにもみ洗いし、ぬめりを取ります。
３．器に水気をよく切った麺を盛りつけたら特製つゆをかけて下さい。お好みの具材をのせるといっそうおいしく召し上がれます。

包材

プラ：外袋・内袋

アレルゲン（28品目）

小麦 / 大豆 / ごま