九州産もち米１００％の生地をサクッと焼き上げ、圧搾製法でしぼった純正ごま油と黒こしょうを振りかけ沖縄の塩で味付けた、ごま油の風味と黒こしょうがマッチしたおかきです。
九州の中でも、佐賀県、福岡県、熊本県のもち米を使用しています。
塩は、沖縄の海水を１００％原料に、海水を濃縮し、平釜でじっくりにがりを残して煮詰めた塩を使用しています。
素材の味を大切に、食品添加物は使用していません。
九州産もち米１００％の生地をサクッと焼き上げ、あっさりとした米油と旨みを残した沖縄の塩で味付けした素材の味が美味しいおかきです。
