特長・セールスポイント

○国産大豆をまるごと使用。
○原材料は大豆のみ。
○お湯で戻すと小えびのような形で鶏肉のような食感です。
○化学溶剤を使わず安心の圧搾法で油分をカット。
○湯戻し後、チンジャオロースやかき揚げなどいろいろなお料理にどうぞ。
○湯戻し約５分。

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

大豆：分別生産流通管理済み（国産）

原材料(一括表示ラベル)

大豆（国産、分別生産流通管理済み）

保存方法・注意事項

保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
○湯戻し後は重量が約３倍に増えるので、栄養成分も約１／３となります。
○開封後の保存はチャックを閉じ、冷暗所にて保管し、お早目にご使用ください。
○湯戻し後はお早目にお召し上がりください。
○本品は、えび・かに・小麦・卵・乳成分・落花生・くるみを使用した設備で製造しています。
○製品には黒い点が混じっていることがありますが、焙煎の際に生じたもので、品質に問題はありません。
○本品は肉・魚などの動物性由来の原材料は使用しておりません。
○湯戻し後はお早めにお召し上がりください。
○袋内の脱酸素剤は食べられません。

召し上がり方・使い方

１．お湯にたっぷりの水を入れ、「大豆まるごとミート」を加える。
２．弱火で約5〜10分間茹でる。※小泡がブツブツ出る程度で、グツグツ沸騰させないのがポイント
３．軟らかくなったら、ザルにあげて、水洗いと絞りを2〜3回繰り返します。
４．お好みの味付けで、お肉と同じように調理してください。
［お料理ポイント］湯戻しの際にだし汁を使用したり、湯戻し後に生姜汁や醤油などで下味をつけたりすると、大豆のにおいをより消すことができます。湯戻しだけでもお料理に使えますが、大豆まるごとミートを素揚げしたり、軽く炒めてから調理するとより一層おいしく召し上がりいただけます。
○細切り肉タイプのおすすめ料理：チンジャオロース、かき揚げ、きんぴら、豆乳チャウダー風スープ、佃煮など

包材

袋：PE,PP

アレルゲン（28品目）

大豆