特長・セールスポイント

○秋田県の銘柄鶏である比内地鶏「火内鶏（ぴるないどり）」の雄鶏を、おいしく食卓に届けるため、独自の飼育方法にて、より旨みが強く、高タンパク、低カロリーに育てました。
○無塩せきで仕上げた火内鶏ブロックハムは、おつまみやサラダのトッピングに、少し火を通すことで比内地鶏の脂の旨みをより味わうことができます。
○本場ドイツの国家資格「食肉加工マイスター」直伝の技で、一つひとつ丹精込めて作られた、大変珍しい鶏のハムです。
○しっかりとした肉質に、しっとりとした食感、火内鶏（比内地鶏）ならではの脂の旨みを余すところなく味わい深い鶏ハムに仕上げました。
○プレーン
○加熱食肉製品（加熱後包装）

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

鶏肉：比内地鶏（秋田県産）、食塩（天日塩（オーストラリア））、きび砂糖（さとうきび（鹿児島））、香辛料（ナツメグ（ドイツ））

原材料(一括表示ラベル)

鶏肉（秋田県産、比内地鶏）、食塩、きび砂糖、香辛料

保存方法・注意事項

保存方法：要冷凍　−18℃以下で保存
○冷蔵庫で解凍しお早めにお召し上がり下さい。

温度帯

冷凍

召し上がり方・使い方

○そのまま、おつまみやサラダのトッピングに、少し火を通すことで比内地鶏の脂の旨みをより味わうことができます。

包材

袋：PE,PA、ラベル：PP

アレルゲン（28品目）

鶏肉