特長・セールスポイント

○瀬戸内海を中心に日本近海で漁獲された新鮮な片口いわしを塩漬け熟成させたアンチョビです。
○片口いわしを手作業で丁寧にさばき、瀬戸内海産の塩とハーブ・スパイスで塩漬けし長期間（半年以上）熟成を待ちます。新鮮なアンチョビをお召上がり下さい。
○アンチョビ特有な匂いが苦手なお客様も是非一度お試し下さい。
○少量ビン詰めタイプです。

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

片口いわし（国産）、食用なたね油（オーストラリア）、食塩（瀬戸内）、香辛料（ブラックペッパー（マレーシア）、ローズマリー（国産）、ローリエ（トルコ））

原材料(一括表示ラベル)

片口いわし（国内産）、食用なたね油、食塩、香辛料（ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ）

保存方法・注意事項

保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
○開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。
○本製品につきまして、まれに白粒状の物質が発生している場合がございますが、片口イワシから出る脂質成分ですので、安心してお召し上がりください。
○油が白く固まることがありますが品質上問題ありません。
○ビンはワレモノです。取扱いには充分ご注意ください。

召し上がり方・使い方

パスタ料理・ピザ料理・ドレッシングの調味料・野菜の炒め物など。カナッペのトッピング、卵料理、じゃがいも料理でも美味しいです。

包材

ビン：ガラス、ラベル・フィルム：ＰＥＴ、ふた：スチール

アレルゲン（28品目）

なし