特長・セールスポイント

○低アレルギー米のゆきひかりとタピオカ澱粉（加工でんぷん）だけで造った独特な食感と風味の乾麺です。
○和風、アジア風などお好みのスープに併せてお召し上がりいただけます。
○もちもちとした食感とお米の風味がしっかりと口の中に広がります。
○そば、小麦アレルギーの代替食品としてもご利用いただけます。

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

米粉：国内製造（ゆきひかり（北海道））／加工でん粉（タピオカ（タイ））

原材料(一括表示ラベル)

米粉（国内製造）/加工でん粉

保存方法・注意事項

保存方法：直射日光を避け、涼しい場所に常温で保存してください。
〇麺をゆでる際には沸騰したお湯に充分ご注意ください。

召し上がり方・使い方

１．大き目の鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、めんを入れて箸でほぐします。麺が鍋底につきやすいので、時々ほぐしてください。
２．約９分で茹で上がりますが、数本取り出し、麺の固さを確かめてお好みのゆで加減になったら火を止めてください。ゆで過ぎますと鍋底にこびりついたり、食感が失われることがあります。（火の強さとお湯の量でゆで時間が変わります。）
３．ゆであがっためんをざるに移し、流水でよく水洗いし、お好みの調理方法で召し上がってください。でんぷん質により時間がたつとくっつきますのでお早めにお召し上がりください。

包材

袋：プラ

アレルゲン（28品目）

なし