特長・セールスポイント

○イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用しました。
○有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き（粗挽）して、その風味とおいしさそして栄養素を壊さないようにじっくり時間をかけて低温で乾燥して仕上げました。
○有機栽培デュラム小麦セモリナ挽きならではの味わいと強いコシで、様々なソースと相性が良くバリエーションがお楽しみいただけます。
○太さ１．７ｍｍの食べやすいスタンダードなタイプです。
○有機ＪＡＳ認定品です。
○５Ｋｇの業務用サイズ。

原材料・注意事項・包材材質・その他

原材料(原産地記載)

有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア）

原材料(一括表示ラベル)

有機デュラム小麦のセモリナ

保存方法・注意事項

○直射日光を避けて常温で保存。
○麺に練りこまれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。品質上問題ありません。

召し上がり方・使い方

ゆで時間８分［麺１００ｇに対して水１リットル、塩約１０ｇ（小さじ２杯）を目安にしてください。］

包材

袋：プラ

アレルゲン（28品目）

小麦