イタリアの太陽と水と土が育てたオーガニックな味をぜひお楽しみください。

【月刊ジロロモーニ通信／パスタソースの原材料オーガニックトマトの原地採れたて動画】

2023.01.09

海外では次世代を担う油ということで“gold of pleasure”の異名も持っています。

【LFPニュース】理想のオメガバランス！加熱調理できる「カメリナオイル」

2022.12.12

幸いなるかな、 エコロジカルな罪に手を汚さざる者。

【ジーノと食と哲学と⑩／ジーノ・ジロロモーニは考える】

2022.12.05

食べるということは、ただ単に食べ物を加工したり調理したりするだけではない。

【ジーノと食と哲学と⑨／ジーノ・ジロロモーニは考える】

2022.11.28

ビッグアーモンドチョコやミルクチョコレート等チョコレートを作っていただいているメーカー様へお伺いしました！

【メーカーにエール！】東京フード様　工場視察レポート

2024.11.18

安全と美味しさの見える化に取り組む

【お店にエール！】有機農産物 ぱるず　様

2024.06.24

お店の1番のファンはスタッフ。品揃え豊富で自社製造のお弁当やスイーツもおすすめ！

【お店にエール！】株式会社のっぽくん　様

2024.06.18

身体にも環境にもやさしい商品を

【お店にエール！】自然食百科　柿の木　様

2024.06.17

イタリアでは１５年以上前にジーノ・ジロロモーニ氏という有機農業の父と言われる農家が発起人となった新しい法案がようやく成立した

【食と暮らしの未来総研／ご紹介感謝！ 再生型ツーリズムの記事に、ジーノ・ジロロモーニが登場！】

2022.10.31

環境への配慮や持続可能性に関する取り組みが根付き、発展している英国での食のトレンドの方向性は？そして現地で日本食が進化しているとは？

【食と暮らしの未来総研／英国に見る、SDGs世代の食と日本食の深い関係】

2022.09.01

調理に使えるのは水と塩だけ！？スウェーデンに誕生した新しいレストラン。

【食と暮らしの未来総研／“素材を味わう”ことを追求するレストランに共感！】

2022.09.01

損なわれてしまった食物の価値、栄養分が減ってしまった原因は？

【食と暮らしの未来総研／見た目をとるか、中身をとるか】

2022.09.01

11月8日は「い（1）い（1）歯（8）」の日

歯周病対策で健康力アップ

2024.10.28

今注目されているMCTオイルとはどんな食用油なのでしょうか？株式会社ココウェル代表取締役水井裕さんにお伺いしました。

MCTオイルってなぁに？

2024.08.20

ポリフェノールを多く含むカシスって何が注目されているのでしょうか？

カシスってなぁに？

2024.07.01

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。

ビタミンCってなぁに？

2024.05.10

一冊まるごとわくわくするようなアイテムが目白押しです。

【ご紹介感謝！／雑誌「GINZA特別編集『日用品と部屋』」にジロロモーニの有機パスタ登場】

2022.11.02

イタリアでは１５年以上前にジーノ・ジロロモーニ氏という有機農業の父と言われる農家が発起人となった新しい法案がようやく成立した

【食と暮らしの未来総研／ご紹介感謝！ 再生型ツーリズムの記事に、ジーノ・ジロロモーニが登場！】

2022.10.31

缶詰×お酒×男３人、癒しのヒューマンドラマ、西荻窪 三ツ星洋酒堂に「有機ホールトマト缶」が登場！

【ご恵投感謝！／『西荻窪 三ツ星洋酒堂 第2巻』をお送りいただきました！】

2022.09.01

雑誌「クロワッサン」掲載！我が家の定番サラダアイテム！

【ご紹介感謝！／雑誌「クロワッサン6/25号」に「有精卵シーザーサラダドレッシング」登場】

2022.09.01